牧場を訪問した日: 2018.09.22 Saturday

酪農教育ファーム シンポジウムに参加してきました



今日は中央酪農会議主催のシンポジウム「酪農教育ファーム20年を節目に−酪農を通じて食・しごと・いのちの学びを未来につなぐ−」に、一消費者として、また小学生の子供をもつ一人の母として参加してきました。

まず酪農教育ファームとは、酪農家さんが子どもたちの酪農体験を受け入れたり、学校へ牛を連れて行くなどの出前授業で、牛を通して「食やしごと、いのちの学び」を伝える活動です。

シンポジウムでは酪農教育ファームに携わるみなさんのお話がとても面白くて勉強になりました。また大阪から、母校でもある農芸高校の先生と生徒さんも登壇されて、素晴らしい活動をされている後輩たちに、卒業生として誇らしい気持ちで拝聴してきました。

私は東京の八王子市在住で、八王子にはそれはそれは有名で素敵な磯沼牧場があって、牛の近くにいたくて八王子に越して来たと言っても過言ではないくらい、私の中では大きな大きな存在です。

それでも、幼稚園の懇談会の場で自己紹介として「牛が好きです!」と言ったらものすごく驚かれたこと、更に地元でもある磯沼牧場をすすめたら、殆どのお母さんが知らなかったこと、それが私にはとても衝撃的でした。牛はこんなに身近なのに、興味のない人にとってはまだまだ遠い存在なのだなと。

牛乳にはホルモン剤が混ざっているから娘に与えたくないと話すお母さんがいたりして、うーん…と、悔しい想いをしたこともあります。
(何をもってホルモン剤と言ったのかわかりませんが、抗生物質、生物学的製剤はもちろん、そのようなものは入っていません)

今日の話の中で中酪の方も仰っていましたが、酪農教育ファームでは、科学的知識だけではなく、"いのち"の教育として、酪農家さんご自身の声を何よりたくさん聞けたらと思いました。

皆さんが毎日どんな想いで牛を育て、牛乳やお肉を出荷しているのか、命が生まれる喜びがあり、命を断つ悲しみもある。その生の声を聞けることは、すごくすごく説得力があって、子どもたちの心にも響くだろうなと思います。

出来るならそれを、子どもたちは勿論、私たち親や地域の大人たちも一緒に聞いて、家に帰って家族で話せたら更に素敵ではないでしょうか^^

「命をいただいている」ということを知り、生きていくことがどれ程大変な事の積み重ねなのか、自分の命の重みや価値を知れば、他人の命も尊重し合うことが出来て、本当に犯罪なんてなくなるんじゃないかなと思いました。

話が逸れますが、ベジタリアンやヴィーガンの方が「動物を犠牲にしない」生き方を選ぶことは間違いではないと思います。でも私は「動物を犠牲にしてまで生きている」自分の命の重さを感じて、大事に生きていきたいなと…。

色んな角度からの色んな話を聞けたので、頭がまだ整理しきれていませんが、親として、消費者として、牛の写真を撮るカメラマンとして、自分に出来ることを模索しながら、これからもこの素晴らしい活動を全力で応援していきたいと思います。

ご参加の皆さまお疲れ様でした。貴重な機会をありがとうございました。

牧場を訪問した日: 2018.08.25 Saturday

東京都 磯沼牧場 (磯沼ミルクファーム夏のフェスタ2018)

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高尾の自然食品のお店 地球の木さん主催の

「磯沼ミルクファーム夏のフェスタ2018」に

お友だちと参加してきました。

 

心配していた台風も通り過ぎ

晴天の中、まずはお芋掘りから^^

 

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山の上の方、あまり見たことなかったので

この景色は新鮮でした^^

 

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ここまで登ってくる人間も、牛ちゃんも、良い運動になりそうです。笑

 

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磯沼牧場の牛ちゃん、やっぱり表情が最高です^^

 

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下へ降りると美味しいお料理ができていました。

持参したお皿で。。いただきます!

 

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トマトライスはカレー風味。

磯沼さんの牧場料理はいつもアイデア満載で楽しくて美味しいです。

 

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骨付き肉を丸焼き!

 

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牛が好きなのでお肉は食べないの?と思われがちですが

誰かに残されるくらいなら自分が全部食べたい。

牛の命を大事に思っているからこそ、

感謝の気持ちを忘れずに美味しくいただいています。

その上で健康でいることが

自分に出来る唯一の供養かなと勝手に思っています^^

 

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さて、お肉が焼ける間に子どもたちは流しそうめんや

 

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牛乳プールで遊んでいました^^

磯沼さんも楽しそう!

 

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アイスクリームの味とパッケージが変わっていて、とても可愛い^^

 

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子牛ちゃんと触れ合い。

こちらは7月22日生まれのジャージーの子牛ちゃん。

 

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そちてこちらは8月1日生まれのエアシャーの子牛ちゃん。

お腹も心も満たされた一日。

 

この日は子どもを含め60名の参加があったようで

準備から何から大変だっただろうなぁ。。

 

最高気温が37度の猛暑の中でも

こどもたちは良く食べて良く遊んで

元気いっぱいで何よりでした^^

 

磯沼さん、スタッフのみなさま

素敵な機会をありがとうございました!

 

 


牧場データ

磯沼ミルクファーム
東京都八王子市小比企町1625
TEL:042-637-6086
URL:http://isonuma-farm.com/
交通:京王線山田駅より徒歩約5分


より大きな地図で 全国ふれあい牧場マップ を表示

 

牧場を訪問した日: 2018.08.11 Saturday

群馬県 浅間牧場(浅間家畜育成牧場)

浅間山の麓にある群馬県の育成牧場

浅間牧場へいってきました。

放牧場はとっても広いのに、近くで固まって休んでる牛さんたち。可愛い^^


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第二駐車場に車を停めて、「見晴まきば」から牛を見ることができます^^

(写真の現在地は第一駐車場ですが、そこから車でさらに上がっていきます)


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駐車場の入り口に消毒層があり、まずはタイヤを消毒してから入ります。

それから、左の小屋(事務所)の横に小さいですが消毒用の消石灰がありますので

必ず靴底を消毒してから牛に会いに行きましょう!


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牛さんいました!

浅間山をバックに、のんびりお昼寝中です。

リラックス〜


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樹の幹で顔をかく。笑


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横切ってゆく牛さん。


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ピタッ!

「だるまさんが転んだ」みたいです^^


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こんにちは〜!


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どっちが目なのかわからない・・笑


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今話題のひょっこりですか??


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「写真?私も撮っていいわよ。」

カメラを構えていると割り込んでくる牛さん!


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暑いからお水たくさん飲んでね。


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お水飲んでも暑いものは暑いか。。


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毎年4月〜11月ごろまで、牛さんの放牧風景を見ることができるようです。


ここの放牧地の他にもいくつか放牧地や牛舎があって

約470頭の牛たちが飼育されているようです。

が、ここより奥へ行くには牧場認定のガイドさんの案内が必要だそうです。

ガイドに関する問い合わせは牧場ではなく「浅間山ジオパーク推進協議会」まで。


この日は夏休みということもあり、ガイドツアーも開催されていましたが

かなり歩くようで、暑い中1歳児を連れていくのはさすがに大変と思い断念。。

いつかは私も牧場ガイドツアーに参加してみたいです。


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さて、たっぷり牛を堪能したところで第一駐車場へ戻り

浅間牧場茶屋」で休憩。

こちらでは美味しい食事やソフトクリームがあり、

小動物との触れ合いやアルパカのお散歩、

ポニーの乗馬などもできます。

エサを持っている人がいないかと、上から見張ってるヤギさん。

こんなに見つめられたら、エサ、買っちゃいますよね。。笑


牧場データ

浅間牧場(浅間家畜育成牧場)
群馬県吾妻郡長野原町大字北軽井沢2032-23
TEL:0279-84-2074
URL:http://www.pref.gunma.jp/
交通:北陸新幹線軽井沢駅より

草軽交通バス 北軽井沢 または 草津温泉行き 浅間牧場 下車


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